Аппетитная закуска из помидоров: Как приготовить

Введение

Эта ароматная закуска из помидоров — идеальный способ добавить яркие вкусы в ваш стол. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают ее прекрасным вариантом для любого времени года.

Ингредиенты

• 500 г спелых помидоров
• 100 г феты или другого сыра
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• Щепотка соли
• Щепотка черного перца
• Несколько листиков свежего базилика (по желанию)

Инструкции

1. Помидоры помойте, нарежьте их кружочками и уложите на тарелку.
2. Чеснок очистите и мелко порежьте или натрите на терке.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
4. Полейте приготовленной смесью помидоры, равномерно распределяя соус.
5. Сверху к помидорам добавьте крошки феты или натертого сыра.
6. При желании украсьте закуску свежими листьями базилика.
7. Подавайте закуску сразу же, чтобы насладиться свежестью ингредиентов!

Советы по готовке

1. Лучше всего подойдет использовать спелые, сладкие помидоры, такие как черри или сорта «Микс».
2. Добавьте немного бальзамического уксуса для пикантности.
3. Эта закуска прекрасно уживется с поджаренным хлебом или кростини.

Заключение

Эта закуска отлично подходит для вегетарианской и средиземноморской диеты. Быстрая, вкусная и полезная, она станет отличным дополнением к любому столу!