Ароматный пирог из лаваша с творогом
Основная информация о рецепте
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории | 250 ккал |
| Углеводы | 30 г |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 12 г |
| Время приготовления | 40 минут |
| Сложность приготовления | Легко |
| Тип диеты | Вегетарианская |
| Примерная стоимость продуктов | 200 рублей |
Введение
Ароматный пирог из лаваша с творогом — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для вегетарианской диеты. Лаваш — традиционный хлеб, который широко используется в восточной кухне, а сочетание его с творогом создает нежную и сытную начинку. Этот пирог можно подавать как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты
- 2 тонких лаваша (по 120 г)
- 400 г творога
- 1 яйцо
- 100 г сметаны
- 100 г сыра (например, фета или моцарелла)
- 1 ч.л. соли
- Специи по вкусу (перец, укроп, зелень)
Список покупок
| Товар | Количество или вес | Примерная цена в российских рублях |
|---|---|---|
| Лаваш | 2 шт. (240 г) | 30 рублей |
| Творог | 400 г | 70 рублей |
| Яйцо | 1 шт. | 10 рублей |
| Сметана | 100 г | 30 рублей |
| Сыр | 100 г | 60 рублей |
| Соль | 1 ч.л. | 2 рубля |
| Специи | По вкусу | 10 рублей |
*Советы по выбору продуктов:
1.Лаваш: выбирайте свежий, без добавок.
2.Творог: выбирайте нежирный, без добавок.
3.Сыр: можно заменить на любой другой по вашему вкусу.
Инвентарь
Обязательный
- Противень
- Миска для смешивания начинки
- Ложка или венчик для перемешивания
- Нож для нарезки лаваша
Дополнительный
- Скалка (для более тонкого раскатывания лаваша)
- Блендер (для более однородной начинки)
*Лайфхаки:
- Противень можно застелить пергаментом для удобства вынимания пирога.
- Миску можно использовать с антипригарным покрытием для легкости в уборке.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске перемешайте творог, яйцо, сметану, натертый сыр и специи.
- На противень положите один лист лаваша, равномерно распределите начинку по поверхности.
- Накройте вторым листом лаваша и слегка придавите.
- Запекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока лаваш не зарумянится.
- По готовности достаньте пирог из духовки и дайте немного остыть, перед подачей нарежьте на порции.
Ответы на вопросы
Вопрос: Можно ли использовать другой вид сыра?
Ответ: Да, можно использовать различный сыр по вашему вкусу, чтобы добиться хотимого вкуса.
Вопрос: Какую сметану лучше выбрать?
Ответ: Лучше использовать сметану средней жирности для получения более нежного вкуса.
Вопрос: Как хранить оставшийся пирог?
Ответ: Является лучшим запаковать его в контейнер и хранить в холодильнике до 3 дней.