Основная информация о рецепте
| Показатель | Значение |
|---|
| Кол-во калорий | 220 ккал |
| Кол-во углеводов | 30 г |
| Кол-во жиров | 10 г |
| Кол-во белков | 5 г |
| Время приготовления | 15 минут |
| Сложность приготовления | Простая |
| Тип диеты | Вегетарианская |
| Примерная стоимость продуктов | 300 рублей |
Введение
Этот банановый десерт "Сон на яву" — это легкое и быстрое лакомство, идеально подходящее для вегетарианцев и всех, кто ищет что-то сладкое, но не слишком калорийное. Это блюдо сочетает в себе сладость спелых бананов и нежный вкус йогурта. Бананы содержат много калия, что делает их не только вкусными, но и полезными для здоровья. Десерт отлично подходит для завершения обеда или как перекус в течение дня.
Ингредиенты
- 3 спелых банана (примерно 400 г)
- 200 г греческого йогурта
- 2 ст. ложки меда или кленового сиропа
- 50 г орехов (грецкий или миндаль)
- 1 ч. ложка корицы
- Шоколадная стружка для украшения (по желанию)
Список покупок
| Товар | Количество или вес | Примерная цена | Советы по выбору |
|---|
| Спелые бананы | 3 шт. | 60 рублей | Выбирайте плотные, без пятен. |
| Греческий йогурт | 200 г | 80 рублей | Лучше брать без добавок. |
| Мед или кленовый сироп | 2 ст. ложки | 50 рублей | Выбирайте натуральный продукт. |
| Орехи | 50 г | 100 рублей | Остановитесь на свежих орехах. |
| Корица | 1 ч. ложка | 20 рублей | Проверяйте дату изготовления. |
| Шоколадная стружка | По желанию | 30 рублей | Используйте черный шоколад. |
Инвентарь
Обязательный
- Миска для смешивания
- Ложка
- Нож для резки бананов
- Тарелка для сервировки
Дополнительный
- Блендер (если хотите сделать более гладкую текстуру)
- Венчик для смешивания ингредиентов
Лайфхаки
- Использование блендера поможет сделать йогурт более однородным и воздушным.
- Если у вас нет блендера, можно просто тщательно смешать все ингредиенты вручную.
Инструкции
- Очистите бананы и нарежьте их кружочками.
- В миске смешайте греческий йогурт, мед и корицу до однородной массы.
- Добавьте бананы к йогурту и аккуратно перемешайте.
- Положите получившуюся смесь в тарелку или порционные вазочки.
- Посыпьте сверху орехами и шоколадной стружкой по желанию.
- Поставьте в холодильник на 10 минут перед подачей.
Ответы на вопросы
- Можно ли заменить греческий йогурт? Да, можно использовать обычный йогурт или творог, но вкус будет отличаться.
- Как выбрать спелые бананы? Выбирайте бананы, которые слегка поддавливаются на ощупь и не имеют темных пятен.
- Могу ли я добавить другие фрукты? Конечно! Яблоки, груши или ягоды отлично подойдут для этого десерта.
- Как хранить остатки десерта? Лучше всего хранить в закрытом контейнере в холодильнике, но лучше всего съесть сразу, чтобы сохранить свежесть.