Быстрое и Легкое Приготовление Филе Палтуса в Аэрогриле

Введение

Филе палтуса — это отличное блюдо, которое можно быстро приготовить в аэрогриле. Оно нежное, полезное и идеально подходит для легкого ужина. С этим рецептом вы сможете насладиться вкусом морепродуктов без лишних хлопот!

Ингредиенты

• 500 граммов филе палтуса
• 30 миллилитров оливкового масла
• 1 лимон (сок)
• 2 зубчика чеснока (измельченных)
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• Щепотка сушеного базилика (по желанию)

Инструкции

1. Подготовка маринада: В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, черный перец и сушеный базилик. Хорошо перемешайте.
2. Маринование рыбы: Поместите филе палтуса в глубокую тарелку и залейте приготовленным маринадом. Убедитесь, что рыба покрыта со всех сторон. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3. Подготовка аэрогриля: Включите аэрогриль и разогрейте его до 180°C.
4. Приготовление филе: Поместите замаринованное филе палтуса в корзину аэрогриля. Готовьте в течение 10-12 минут, периодически проверяя готовность. Рыба должна стать белой и легко раздробиться вилкой.
5. Подача: По желанию, подавайте с дольками лимона и свежей зеленью. Это придаст блюду яркость и свежесть.

Профессиональный совет

Чтобы филе палтуса было особенно нежным, старайтесь не пересушить его в аэрогриле. Если у вас есть возможность, используйте специальный термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура рыбы достигает 63°C.

Заключение

Быстрое и легкое приготовление филе палтуса в аэрогриле — это идеальное решение для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду. Всего за 30 минут вы получите аппетитное блюдо, которое порадует вас и ваших близких!