Горячий десерт: Запечённые апельсины с медом и корицей

Введение

Запечённые апельсины — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который идеально подходит для холодных вечеров. Эта простая, но впечатляющая сладость порадует вас своим освежающим вкусом и сладким ароматом.

Ингредиенты

• 4 больших апельсина (примерно 800 г)
• 4 столовые ложки меда (примерно 100 г)
• 1 чайная ложка корицы
• Щепотка соли
• Ванильный мороженое (по желанию, для подачи)

Инструкции

1. Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
2. Тщательно вымойте апельсины и аккуратно срежьте верхушки, чтобы образовались «крышечки». Выньте немного мякоти, оставив стенки достаточно толстыми.
3. В небольшой миске смешайте мед, корицу и щепотку соли. Нанесите смесь на внутреннюю часть апельсинов.
4. Поместите апельсины в форму для запекания, добавив немного воды на дно формы, чтобы предотвратить пригорание.
5. Закройте «крышечки» обратно и запекайте в разогретой духовке в течение 25-30 минут, пока апельсины не станут мягкими.
6. Подавайте горячими с ванильным мороженым (по желанию).

Советы по готовке

1. Если хочется больше аромата, добавьте к меду немного натертого имбиря.
2. Используйте разные сорта меда, чтобы получить различные оттенки вкуса.
3. Создайте карамельный слой, добавив немного коричневого сахара в мед перед нанесением на апельсины.

Заключение

Этот десерт подходит для вегетарианцев и тех, кто ищет легкие и натуральные сладости. Запечённые апельсины — это не просто десерт, а настоящее кулинарное приключение, которое может удивить ваших гостей! Простой в приготовлении и не требующий сложных ингредиентов, он станет отличной находкой в вашем меню.