Готовим ароматный горшочек с куриными сердечками

Введение

Ароматный горшочек с куриными сердечками — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для домашних ужинов. Простой в приготовлении и очень вкусный, этот рецепт привлечет всех любителей сытной еды.

Ингредиенты

• 500 г куриных сердечек
• 300 г картофеля
• 200 г моркови
• 1 большая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 500 мл куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 2 зубчика чеснока

Инструкции

1. Подготовка ингредиентов:

   • Куриные сердечки тщательно промойте и отварите в подсоленной воде примерно 20 минут.
   • Очистите картофель и морковь, нарежьте кубиками.
   • Лук мелко нарежьте, а чеснок подавите.

2. Обжарка:

   • В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
   • Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и морковь, продолжайте готовить 3-4 минуты.

3. Сборка блюда:

   • В горшочек выложите обжаренные овощи, добавьте отваренные сердечки и картофель.
   • Все залейте куриным бульоном, посолите, поперчите и добавьте тимьян.

4. Тушение:

   • Закройте горшочек крышкой и ставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 30-40 минут.

5. Подача:

   • Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Советы по готовке

1. Для более насыщенного вкуса можно добавить лавровый лист во время тушения.
2. Если вы любите острое, добавьте к овощам немного перебранного перца чили.
3. Убедитесь, что сердечки хорошо промыты и очищены от лишнего жира.

Заключение

Это блюдо идеально подходит для тех, кто придерживается диеты с высоким содержанием белка, а также для любителей простых и быстрых домашних рецептов. Ароматный горшочек с куриными сердечками — это не только вкусно, но и очень сытно!