Готовим дома: Энергетические конфеты

Введение

Эти энергетические конфеты — идеальное лакомство для тех, кто ценит здоровое питание и активный образ жизни. Они насыщены природными ингредиентами, обеспечивают долгосрочную энергию и подойдут как для спортивных тренировок, так и для перекуса в течение дня.

Ингредиенты

• 200 г фиников без косточек
• 100 г грецких орехов
• 50 г овсяных хлопьев
• 30 г меда
• 2 ст. ложки какао-порошка
• Щепотка соли
• 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
• Кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)

Инструкции

1. В блендере или кухонном комбайне измельчите финики до состояния пасты.
2. Добавьте грецкие орехи и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
3. Вмешайте овсяные хлопья, мед, какао-порошок, соль и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, пока вся масса не станет однородной.
4. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы и обваляйте их в кокосовой стружке, если используете.
5. Уложите конфеты на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте в холодильник на 30 минут для застывания.
6. После того как они затвердеют, ваши энергетические конфеты готовы к подаче!

Советы по готовке

1. Для разнообразия можно добавлять различные орехи или сухофрукты по вашему выбору.
2. Если масса получается слишком сухой, добавьте немного воды или растительного масла для облегчения формовки.
3. Храните конфеты в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Заключение

Эти энергетические конфеты подходят для вегетарианской и безглютеновой диеты, а также для людей, следящих за потреблением сахара. Они не только вкусные, но и полезные, обеспечивая необходимую энергию в удобной форме.