Узнайте до какой даты продукт останется свежим, сколько дней осталось до истечения срока годности. Бесплатный онлайн калькулятор по категориям продуктов и условиям хранения.
Узнайте, до какого числа продукт останется свежим, сколько дней ещё можно его использовать и не пора ли его выбрасывать. Быстрый расчёт по категориям продуктов и условиям хранения.
Срок годности — ключевой показатель безопасности и качества продуктов питания. В России требования к срокам годности регулируются СанПиН и техническими регламентами Таможенного союза. Производители обязаны указывать на упаковке дату изготовления и срок, в течение которого продукт сохраняет свои свойства при соблюдении условий хранения.
Наш калькулятор помогает быстро сориентироваться в сроках годности наиболее популярных категорий продуктов. Особенно это полезно, когда вы не помните точную дату покупки или хотите проверить, сколько ещё можно хранить открытую упаковку в холодильнике. Калькулятор учитывает средние нормативные сроки для молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей, фруктов, круп, консервов и замороженных продуктов.
Самый эффективный способ продлить срок хранения — соблюдение температурного режима. Для большинства скоропортящихся продуктов хранение в холодильнике при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия увеличивает срок годности в несколько раз по сравнению с комнатной температурой. Заморозка при −18 °C и ниже позволяет сохранять мясо, рыбу, овощи и ягоды месяцами без существенной потери качества.
Также важно следить за товарным соседством: некоторые продукты выделяют этилен (например, яблоки и бананы), ускоряя порчу соседних овощей и фруктов. Храните фрукты отдельно от овощей, а сырое мясо и рыбу — на нижней полке холодильника, чтобы исключить попадание жидкости на другие продукты.
Нужен другой инструмент?
Все инструменты в категории