Дистиллированная вода — что это такое
Дистиллированная вода — это вода, очищенная от растворённых в ней минералов, солей и примесей. Получается она путём перегонки: вода испаряется, а затем остывает обратно в жидкость.
Простыми словами
Чтобы получить дистиллированную воду, обычную воду нагревают до кипения, пар собирают и охлаждают — так он снова становится жидкостью. Соли, минералы и многие загрязнения остаются в исходной ёмкости, а в собранной воде их почти нет. Именно поэтому дистиллированная вода не оставляет накипи, не имеет привкуса и хуже проводит электрический ток. Её используют в утюгах, аккумуляторах, автомобильных системах, лабораториях и медицине — там, где примеси могут навредить. Пить её можно, но для постоянного питья она не подходит, потому что в ней нет полезных минералов.
Пример
Чаще всего человек встречает дистиллированную воду, когда заливает её в утюг или парогенератор. Если использовать обычную воду из-под крана, внутри нагревателя со временем появляется накипь — белый твёрдый налёт из солей. Утюг начинает хуже гладить, паровые отверстия забиваются, а на одежде остаются белые или рыжие разводы. С дистиллированной водой такого нет, потому что солей в ней практически нет. В магазине она продаётся в бутылках с пометкой «дистиллированная».
Откуда слово
Слово происходит от латинского distillatio — «стекание каплями», от глагола distillare («стекать по каплям»). Так называют процесс перегонки жидкости.
Частые вопросы
Вреда от неё обычно нет, но она безвкусная и не содержит минералов. Для постоянного питья лучше выбирать воду с необходимыми солями.
Кипячёная вода просто обеззараживается, но соли и минералы в ней остаются. Дистиллированная вода получается перегонкой и почти полностью лишена таких примесей.
Да, именно дистиллированную воду обычно и заливают в аккумуляторы. Примеси из обычной воды могут повредить пластины и снизить срок службы.
