ОВР — что это такое
ОВР — это окислительно-восстановительные реакции, в которых электроны переходят от одних веществ к другим.
Простыми словами
ОВР (окислительно-восстановительные реакции) — это химические процессы, в которых атомы или ионы обмениваются электронами. Одна частица отдаёт электроны (окисляется) — её называют восстановителем. Другая принимает электроны (восстанавливается) — это окислитель. При этом меняется степень окисления элементов. Такие реакции лежат в основе горения, дыхания, коррозии металлов, работы батареек и множества других процессов. Для расстановки коэффициентов в схемах ОВР применяют метод электронного баланса.
Пример
Разрезанное яблоко через несколько минут начинает темнеть на воздухе. Это происходит потому, что вещества в яблоке вступают в ОВР с кислородом: они отдают электроны, а кислород их принимает. В результате образуются новые соединения, которые выглядят как бурая плёнка. Примерно то же самое происходит с железом, когда оно ржавеет.
Откуда слово
Аббревиатура от словосочетания «окислительно-восстановительные реакции».
Частые вопросы
В ОВР у веществ меняется степень окисления, потому что электроны переходят от одних атомов к другим. В обычных реакциях этого не происходит.
Посмотреть, изменились ли степени окисления элементов. Если хотя бы один элемент поменял степень окисления — это ОВР.
Почти везде: горение, дыхание, ржавление, потемнение фруктов на воздухе — всё это окислительно-восстановительные процессы.
