Рапс — что это такое
Рапс — это растение, из семян которого делают масло, а также корм для животных.
Простыми словами
Рапс — это травянистое растение с яркими жёлтыми цветками, которое выращивают на полях. Из его семян отжимают растительное масло, которое используют в кулинарии и для производства биотоплива. Оставшийся после отжима жмых идёт на корм скоту. Сам рапс неприхотлив, быстро растёт и хорошо восстанавливает почву, поэтому его часто сеют в севообороте. Весной поля рапса выглядят как большие жёлтые ковры — это одно из самых заметных растений в сельском хозяйстве.
Пример
В супермаркете на полке с растительными маслами можно увидеть бутылку с надписью «рапсовое масло». Оно светлое, почти без запаха и подходит для жарки. А если ехать летом за город, можно увидеть ярко-жёлтые поля — это цветущий рапс.
Откуда слово
Слово пришло из немецкого языка (Raps), которое восходит к латинскому rapum — «репа».
Частые вопросы
Нет, рапс не овощ. Это масличное растение: его выращивают ради семян, из которых делают масло, а не ради еды в свежем виде.
Из семян рапса производят растительное масло, биотопливо, а жмых используют как корм для скота.
Рапс цветёт яркими жёлтыми цветками, которые собраны в соцветия. Когда поле полностью зацветает, оно выглядит как жёлтое море.
