Мартини — что это такое
Мартини — это итальянское ароматизированное вино (вермут) с добавлением трав и специй, а также название коктейля на основе джина и такого вина.
Простыми словами
Мартини делают из виноградного вина, которое настаивают на травах, кореньях и специях. Получается напиток с характерным горьковато-сладким вкусом и ароматом. Его пьют как аперитив для аппетита, обычно охлаждённым со льдом, или смешивают с соком, тоником и другими напитками. Также мартини называют знаменитый коктейль из джина и сухого вермута. Слово часто используют для любого вермута, хотя на самом деле это торговый бренд.
Пример
В баре человек заказывает «мартини с тоником» — ему приносят бокал с прозрачным напитком, льдом и долькой лимона. Это вермут, разбавленный тоником. Если заказчик просит «сухой мартини», то это коктейль из джина и вермута, который подают в конусообразной рюмке без льда.
Откуда слово
Происходит от названия итальянской компании Martini & Rossi, которая производит этот напиток.
Частые вопросы
Это вино, настоянное на травах и специях, с добавлением спирта. К водке отношения не имеет.
Мартини — это конкретный бренд вермута, поэтому понятия часто используют как синонимы.
Его пьют охлаждённым, в чистом виде или со льдом, а также в коктейлях — например, с тоником или джином.
