Сталкер — что это такое
В еде и быту сталкер — это небольшой переносной электрический кипятильник, работающий по принципу электродов: ток пропускается прямо через воду, от чего она быстро закипает.
Простыми словами
Народное название простейшего кипятильника — двух металлических пластин (лезвий), разделённых диэлектриком и подключённых к проводу с вилкой. Устройство опускают в кружку или банку с водой и включают в розетку. Электрический ток проходит между электродами сквозь воду, нагревая её до кипения за минуту-другую. Никаких спиралей и автоматики нет, поэтому прибор считается небезопасным, но крайне надёжным и компактным.
Пример
Студент в общежитии хочет заварить лапшу быстрого приготовления, но чайник сломался. Он достаёт из тумбочки маленький самодельный или купленный на рынке кипятильник из двух лезвий на шнуре, опускает его в стеклянную банку с водой и через полторы минуты получает крутой кипяток.
Откуда слово
Слово перешло из бытового сленга советского времени, где самодельные кипятильники ассоциировались с «ловкостью рук» и скрытным использованием (от английского stalker — преследователь, охотник), намёк на «охоту» за кипятком в неположенном месте.
Частые вопросы
Безопасность низкая: вода находится под напряжением, легко получить удар током при касании, также высок риск короткого замыкания и пожара.
Лезвия были доступным материалом с подходящей формой из нержавеющей стали, их легко закрепить на простейшем каркасе, изолируя спичками или пластмассой.
Технически можно, но вода будет иметь характерный металлический привкус из-за электролиза и микрочастиц металла, оседающих на электродах.
