🍽 55 понятий
Еда и быт
Продукты, кухня и бытовые понятия.
КлоунКлоун — это артист, который смешит людей с помощью шуток, трюков и необычного поведения, часто в ярком костюме…КаперсыКаперсы — это маленькие нераспустившиеся бутоны колючего кустарника, которые замариновали в соли или уксусе. Н…ПипидастрПипидастр — это разноцветная пушистая метёлка для смахивания пыли с хрупких и мелких предметов.…ДропперыДропперы — это подставные люди, на чьи банковские карты и счета выводят украденные или нелегальные деньги. Они…ПромоутерПромоутер — это человек, который временно раздаёт листовки, предлагает попробовать продукт или красиво рассказ…СталкерВ еде и быту сталкер — это небольшой переносной электрический кипятильник, работающий по принципу электродов: …МарципанМарципан — это густая сладкая масса из мелко перетёртого миндаля и сахарной пудры (или сиропа), похожая на пла…ФрилансФриланс — это разовая или проектная работа на разных заказчиков без постоянного оформления в штат.…АмбассадорАмбассадор бренда — это человек, который на публике любит продукт и заражает этой любовью других, получая за э…ДропперствоДропперство — это участие человека в схемах по выводу или обналичиванию чужих денег через свою банковскую карт…ПросеккоИтальянское игристое вино с защищённым названием. Делают в определённом регионе из сорта винограда Глера метод…Тесто филоОчень тонкое, почти прозрачное бездрожжевое тесто, листы которого смазывают маслом и выпекают до хрустящей сло…ФрилансерФрилансер — это специалист, который выполняет разовые заказы для разных клиентов и не числится в штате компани…ТофуТофу — это продукт из соевых бобов, похожий на мягкий сыр или творог. У него почти нет собственного вкуса, поэ…Кето диетаКето-диета — это питание с почти полным отказом от углеводов, при котором основным источником энергии становят…ПажитникПажитник — это травянистое растение, чьи мелкие твёрдые семена используют как пряность с тёплым орехово-грибны…НутНут — это зернобобовая культура, семена которой используют в еду. Его часто называют турецким или бараньим гор…ПатокаПатока — это густой сладкий сироп, побочный продукт при производстве сахара или переработке крахмала. Вязкая ж…Семена чиаСемена чиа — это мелкие съедобные семена растения шалфея, которые при контакте с жидкостью разбухают и превращ…КейтерингКейтеринг — это выездное ресторанное обслуживание, когда еду готовят, привозят и подают в любом удобном месте,…АртишокАртишок — это овощ, представляющий собой нераскрывшуюся цветочную почку растения семейства астровых. В пищу уп…ФуаграФуагра — это деликатесная печень специально откормленной утки или гуся, нежная и жирная на вкус.…МальтодекстринМальтодекстрин — это белый порошок из крахмала, который используют в еде как загуститель и наполнитель. По сут…ЛемонграссЛемонграсс — это тропическая трава с запахом лимона, которую используют как пряность, для чая и в косметике. В…АперитивАперитив — это напиток, который пьют перед едой, чтобы возбудить аппетит. Обычно это лёгкий алкогольный или бе…КумысКумыс — это кисломолочный напиток из кобыльего молока. Его получают брожением, поэтому он слегка газированный …РойбушРойбуш — это южноафриканский травяной напиток, похожий на чай, который заваривают из листьев кустарника аспала…ЦикорийЦикорий — это растение с голубыми цветами, корень которого сушат, обжаривают и используют как заменитель кофе …Бенто тортБенто торт — это маленький торт в картонной коробочке, который чаще всего заказывают для одного человека или в…МульчаМульча — это слой материала, которым укрывают землю вокруг растений, чтобы она дольше оставалась влажной и в н…СодоваяСодовая — это газированный напиток на основе воды, насыщенной углекислым газом. Часто в неё добавляют сиропы, …УрюкУрюк — это высушенный целый абрикос с косточкой внутри. Его едят как сухофрукт и используют в компотах и блюда…АбсентАбсент — это крепкий спиртной напиток с горьким вкусом, который делают из трав, главная из которых — полынь.…СтрачателлаСтрачателла — это итальянское сливочное мороженое с мелкими кусочками шоколада, которые равномерно распределен…ЛакрицаЛакрица — это сладкое тёмное вещество из корня растения солодки, а также название самого растения. Её обычно и…БергамотБергамот — это растение, точнее — небольшое цитрусовое дерево, которое даёт ароматные плоды, похожие на грушу.…РапсРапс — это растение, из семян которого делают масло, а также корм для животных.…АэрогрильАэрогриль — это кухонный прибор, который готовит еду горячим воздухом, обдувающим продукты со всех сторон.…ИргаИрга — это ягодный кустарник с тёмно-синими сладкими ягодами, которые едят свежими или заготавливают на зиму.…Интервальное голоданиеИнтервальное голодание — это режим питания, когда еду принимают в определённые часы, а в остальное время созна…ДарксторДаркстор — это магазин-склад, который закрыт для покупателей и работает только на сборку и доставку онлайн-зак…РапанРапан — это крупный морской моллюск с витой раковиной, которого едят, а из раковин делают сувениры.…HorecaГостинично-ресторанный сектор, куда входят отели, рестораны, кафе и другие точки общественного питания. Говоря…ХалапеньоХалапеньо — это небольшой острый перец зелёного или красного цвета. Его используют в кулинарии как приправу, ч…БрендиБренди — это крепкий алкогольный напиток, который делают из винограда или других фруктов. По сути это перегнан…СтевияСтевия — это растение, из листьев которого делают натуральный подсластитель. Он сладкий, но не содержит сахара…КурдюкКурдюк — это большой жировой нарост на ягодицах и хвосте у некоторых пород овец. Он нужен животному, чтобы нак…ФерментацияФерментация — это природный процесс, при котором микробы и ферменты перерабатывают вещества в продукте, меняя …КуркумаКуркума — это ярко-жёлтая пряность из корня растения семейства имбирных. Её используют в кулинарии для цвета и…БорщевикБорщевик — это высокое травянистое растение с крупными листьями и белыми зонтиками цветов; некоторые виды вызы…БарабулькаБарабулька — это небольшая морская рыба с розовато-золотистой чешуёй и усиками на подбородке. Её ценят за нежн…НутрициологияНутрициология — это наука о том, как еда и питательные вещества влияют на здоровье и самочувствие человека.…СояСоя — это растение семейства бобовых, чьи семена используют как еду для людей и животных, а также для производ…Дропперы простымиДропперы — это люди, через чьи банковские карты и счета мошенники переводят украденные деньги, чтобы скрыть св…СпецификацияСпецификация — это документ или список, в котором точно перечислены составные части, детали или параметры како…
Другие рубрики словаряФинансы, право, IT, школа, сленг, психология и быт.