Сколько калорий в картофельном пюре
Картофельное пюре — гарнир из отварного картофеля, обычно с добавлением молока и масла. Богат крахмалом и калием, но имеет высокий гликемический индекс, поэтому не рекомендуется диабетикам и худеющим. Лучше употреблять в первой половине дня.
💡 Основной источник калорий — углеводы (в основном крахмал). Белка и жира мало. При добавлении масла и молока жирность увеличивается, что следует учитывать при подсчёте.
Калорийность по способу приготовления
Сравни с похожими
🍳 Рецепты с картофельным пюре
Частые вопросы
Сколько калорий в картошке пюре на воде?
В картофельном пюре на воде без масла около 80 ккал на 100 г.
Какая калорийность картошки пюре с маслом?
Пюре с молоком и сливочным маслом содержит примерно 110 ккал на 100 г.
Картошка пюре — это углеводы или белки?
В основном углеводы (крахмал): на 100 г приходится около 23 г углеводов, белка всего 1-2 г.
Полезно ли картофельное пюре?
Содержит калий и витамин C, но из-за высокого ГИ (85) и крахмала может быть вредно при частом употреблении.
Как уменьшить калорийность картошки пюре?
Замените молоко на воду, уберите масло или используйте обезжиренное молоко — калорийность снизится до 80 ккал.