Апероль шприц
🛒 Список покупок
Итого на 1 порц.: ≈ 152 ₽ · 152 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
Наполните стакан (лучше винный бокал) кубиками льда доверху.
Влейте в бокал Апероль.
Добавьте просекко.
Долейте содовую.
Аккуратно перемешайте длинной барной ложкой (можно просто слегка взболтать).
Украсьте долькой апельсина. Подавайте сразу.
📊 Калорийность ингредиентов
💡 Советы шефа
- Хорошо охладите просекко и содовую — лёд не будет таять быстро, сохранив крепость.
- Не заменяйте просекко другим игристым, иначе потеряется фирменная горчинка.
- Апельсин должен быть свежим и ароматным — с ним коктейль раскрывается лучше.
- Для менее сладкого варианта увеличьте долю содовой или уменьшите Апероль.
Частые вопросы
апероль шприц рецепт
Классический рецепт: 60 мл Апероля, 90 мл просекко, 30 мл содовой, лёд и апельсин. Смешать в бокале со льдом, украсить апельсином.
рецепт апероль шприц в домашних условиях
Дома приготовить очень просто: нужны только Апероль, просекко, содовая, лёд и апельсин. Все ингредиенты доступны в супермаркете. Пропорции можно менять по вкусу.
апероль шприц рецепт классический
Классический «Апероль шприц» делается строго из Апероля, просекко и содовой (3:2:1). Лёд обязательно крупный, а апельсин — свежее украшение.
чем заменить апероль
Апероль можно заменить на Кампари (будет более горько) или безалкогольный биттер, но вкус изменится. Классический рецепт лучше не менять.
сколько градусов в апероль шприце
Крепость готового коктейля около 11-12% об. Апероль (11% об.) и просекко (11-12% об.) разбавляются содовой и льдом.
как подавать апероль шприц
Подают в винном бокале на ножке с крупными кубиками льда. Украшают долькой апельсина. Пьют медленно, как аперитив.
апероль шприц рецепт на компанию
На 4 порции: 200 мл Апероля, 300 мл просекко, 100 мл содовой, много льда и 1 апельсин. Смешать в кувшине, разлить по бокалам со льдом.