Сколько калорий в брокколи
Брокколи — низкокалорийный овощ, богатый витамином C, K, клетчаткой и антиоксидантами (сульфорафан). Подходит для диетического и здорового питания, укрепляет иммунитет. Рекомендуется при похудении и профилактике рака.
💡 Брокколи содержит много белка для овоща и мало жиров. Углеводы представлены в основном клетчаткой, что даёт длительное насыщение при низкой калорийности.
Калорийность по способу приготовления
Сравни с похожими
🍳 Рецепты с брокколи
Частые вопросы
Сколько калорий в брокколи?
В сырой брокколи около 34 ккал на 100 г; варёная — 35 ккал, жареная — до 60 ккал.
Сколько калорий в брокколи вареной?
В варёной брокколи примерно 35 ккал на 100 г, белок — 2.4 г, жиры — 0.4 г, углеводы — 6 г.
Брокколи: польза и вред
Брокколи полезна для сердца и сосудов, снижает риск рака. Вред возможен при проблемах с щитовидной железой из-за гойтрогенов в сыром виде.
Сколько белка в брокколи?
В брокколи около 2.8 г белка на 100 г, что выше, чем у многих овощей, но белок неполноценный.
Гликемический индекс брокколи
ГИ брокколи очень низкий — около 15, поэтому её можно без опасений есть при диабете.