Лонг Айленд
🛒 Список покупок
Итого на 1 порц.: ≈ 102 ₽ · 102 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
Наполните хайбол кубиками льда до краёв.
Влейте водку, джин, ром, текилу и трипл-сек.
Добавьте лимонный сок и сахарный сироп.
Аккуратно перемешайте барной ложкой.
Долейте колу доверху и ещё раз слегка перемешайте.
Украсьте долькой лимона. Подавайте сразу.
💡 Советы шефа
- Используйте качественный кубиковый лёд — он меньше разбавляет напиток.
- Можно заменить сахарный сироп на кленовый — получится интересный оттенок.
- Чтобы коктейль был менее сладким, добавьте немного больше лимонного сока.
Частые вопросы
Сколько калорий в Лонг Айленде?
В одной порции около 280 ккал. Основная калорийность — от алкоголя и колы.
Чем заменить трипл-сек в Лонг Айленде?
Можно взять апельсиновый ликёр, например Cointreau или любой другой. Если нет, увеличьте сахарный сироп на 10 мл.
Почему мой Лонг Айленд мутный?
Мутность обычно из-за слишком тёплых ингредиентов или плохого льда. Охладите всё перед смешиванием и используйте свежий лёд.
Какой сок лучше: свежевыжатый или из пакета?
Лучше свежевыжатый лимонный сок — он даёт яркий вкус. Сок из пакета может содержать сахар и консерванты.
Сколько алкоголя в Лонг Айленде?
В классическом рецепте сумма крепкого алкоголя — 75 мл, что делает коктейль очень крепким (около 22% ABV).