Омлет в микроволновке с молоком пышный
🛒 Список покупок
Итого на 4 порц.: ≈ 141 ₽ · 35 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности, около 1 минуты.
Влейте молоко и добавьте прованские травы. Тщательно перемешайте венчиком.
Форму для микроволновки (объёмом 1-1,5 литра) смажьте сливочным маслом.
Вылейте яичную смесь в форму. Накройте крышкой или тарелкой, оставив небольшой зазор.
Готовьте в микроволновке на мощности 800 Вт 3 минуты. Затем перемешайте омлет вилкой.
Снова поставьте в микроволновку и готовьте ещё 2 минуты до полной готовности.
Дайте омлету постоять 1 минуту, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте горячим.
📊 Калорийность ингредиентов
💡 Советы шефа
- Чтобы омлет был выше, используйте форму с прямыми бортиками и не открывайте микроволновку во время приготовления.
- Время готовки зависит от мощности микроволновки — начните с 3 минут и, если нужно, добавьте ещё 30 секунд.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить тёртый сыр или мелко нарезанную зелень перед запеканием.
- Сливочное масло можно заменить растительным, но с ним омлет получится менее ароматным.
Частые вопросы
How to make an omelet in the microwave?
Взбейте яйца с молоком и специями, вылейте в смазанную маслом форму и готовьте в микроволновке на средней мощности 5–7 минут, периодически перемешивая.
Microwave omelette recipe with milk
Смешайте 6 яиц с 120 мл молока, посолите, поперчите, добавьте травы. Запекайте в микроволновке в форме, смазанной маслом, около 5–6 минут.
How long to microwave an omelet?
Обычно 5–7 минут в зависимости от мощности. Начните с 5 минут, проверьте готовность, если нужно — добавьте ещё минуту.
Why is my microwave omelet rubbery?
Переварили. Сократите время готовки или уменьшите мощность. Омлет должен оставаться слегка влажным.
Can I add cheese to omelet in microwave?
Да, добавьте 50 г тёртого сыра в яичную смесь перед запеканием. Это придаст нежность и вкус.
Омлет в микроволновке без сковороды
Этот рецепт не требует сковороды: всё готовится в микроволновке в жаропрочной форме. Очень удобно и быстро.
Пышный омлет с молоком в микроволновке
Секрет пышности — хорошо взбитые яйца и молоко, а также правильная форма с высокими бортиками и перемешивание в процессе готовки.