Зеленый смузи
🛒 Список покупок
Итого на 2 порц.: ≈ 144 ₽ · 72 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
Промой шпинат, огурец и яблоко. Банан очисти.
Нарежь яблоко, огурец и банан крупными кусками — так блендеру будет легче.
Сложи в блендер шпинат, нарезанные фрукты, сок лимона, кокосовую воду и семена чиа.
Взбивай на высокой скорости 1-2 минуты до однородности. Если слишком густо — добавь ещё немного кокосовой воды.
Добавь лёд и взбей ещё раз, чтобы смузи охладился.
Разлей по стаканам и сразу подавай. Можно украсить листиком мяты.
📊 Калорийность ингредиентов
💡 Советы шефа
- Если смузи кажется кислым, добавь половину банана или чайную ложку мёда.
- Кокосовую воду можно заменить обычной или миндальным молоком — вкус будет другим, но тоже отличным.
- Для более густой консистенции добавь половинку авокадо — это добавит кремовости и полезных жиров.
Частые вопросы
Зеленый смузи рецепт: можно ли заменить шпинат?
Да, вместо шпината подойдёт кудрявая капуста (кейл), рукола или салат романо. Вкус изменится, но останется полезным.
Сколько калорий в зелёном смузи?
В этом рецепте около 180 ккал на порцию. Калорийность можно снизить, убрав банан, или повысить, добавив ореховую пасту.
Можно ли приготовить зелёный смузи без банана?
Без банана смузи будет менее сладким и густым. Добавьте больше яблока или груши для сладости и авокадо для текстуры.
Как сделать зелёный смузи слаще?
Добавьте спелый банан, финики или чайную ложку кленового сиропа. Семена чиа тоже дают лёгкую сладость.
Зелёный смузи для похудения: подходит?
Да, этот смузи низкокалорийный и богат клетчаткой. Он отлично утоляет голод и подходит для перекуса или завтрака.
Можно ли хранить зелёный смузи?
Лучше пить свежим, но можно хранить в холодильнике в закрытой банке до 24 часов. Перед употреблением взболтать.
Почему мой зелёный смузи горчит?
Горечь может давать шпинат, если он переросший. Используйте молодые листья или добавьте больше сладких фруктов.