Клубничный смузи
🛒 Список покупок
Итого на 2 порц.: ≈ 123 ₽ · 62 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты: разморозьте клубнику (если не замороженная). Банан очистите и нарежьте кружочками.
В чашу блендера положите замороженную клубнику, нарезанный банан, греческий йогурт и молоко.
Добавьте мёд и ванильный экстракт. Если любите слаще, можно добавить ещё мёда.
Взбивайте на высокой скорости 1–2 минуты до однородной гладкой массы. Если смузи слишком густой, добавьте ещё немного молока.
Разлейте напиток по высоким бокалам. По желанию украсьте свежей клубникой или листиком мяты.
Подавайте сразу, пока смузи холодный и густой. Приятного аппетита!
💡 Советы шефа
- Для более кремовой текстуры замените молоко на кокосовое или миндальное.
- Если нет замороженной клубники, добавьте в блендер 3–4 кубика льда.
- Чтобы смузи был менее калорийным, уберите мёд и используйте обезжиренный йогурт.
Частые вопросы
Смузи из клубники рецепты
В этом рецепте мы используем замороженную клубнику, банан и греческий йогурт. Это классическая основа, которую можно разнообразить добавлением мяты, имбиря или семян чиа.
Как сделать смузи из клубники
Поместите в блендер 200 г замороженной клубники, 1 банан, 100 г йогурта и 100 мл молока. Добавьте мёд и ваниль по вкусу, взбейте до однородности. Напиток готов!
Можно ли использовать свежую клубнику вместо замороженной?
Свежая клубника даст более жидкий смузи, поэтому добавьте горсть льда или заморозьте её заранее. Консистенция будет такой же густой и насыщенной.
Как сделать смузи более питательным?
Добавьте столовую ложку овсяных хлопьев, семян чиа или протеинового порошка. Это особенно хорошо для завтрака или перекуса после тренировки.
Можно ли заменить йогурт?
Да, используйте кефир, ряженку или растительное молоко. Для веганского варианта подойдёт кокосовый йогурт и любое растительное молоко.
Как долго хранить смузи?
Лучше пить свежеприготовленным, но можно хранить в холодильнике в герметичной ёмкости до 24 часов. Перед употреблением взболтайте.