Крабовый салат
🛒 Список покупок
Итого на 4 порц.: ≈ 245 ₽ · 61 ₽ на порцию
👨🍳 Пошаговое приготовление
Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), затем охладите в холодной воде и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками (около 0,5 см).
Огурец нарежьте мелкими кубиками. Если кожица горчит, предварительно очистите.
Зелёный лук мелко нарежьте.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.
В большой миске смешайте крабовые палочки, яйца, огурец, кукурузу и зелёный лук.
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
📊 Калорийность ингредиентов
💡 Советы шефа
- Для более яркого вкуса добавьте чайную ложку лимонного сока.
- Если хотите менее калорийный вариант, замените майонез на сметану 15% или греческий йогурт.
- Перед подачей дайте салату постоять в холодильнике 20-30 минут — вкусы подружатся.
Частые вопросы
Как приготовить крабовый салат классический с кукурузой и огурцом?
Просто следуйте нашему рецепту: нарежьте крабовые палочки, огурец и варёные яйца кубиками, добавьте кукурузу и зелёный лук, заправьте майонезом. Всё!
Можно ли приготовить крабовый салат без риса?
Да, этот рецепт не содержит рис. Он лёгкий, хрустящий и свежий. Если хотите классическую версию без риса — вы по адресу.
Как сделать крабовый салат с рисом?
Добавьте 100 г отварного риса в те же ингредиенты, что в рецепте, и увеличьте количество майонеза до 4-5 ст. ложек. Получится сытнее.
Какой крабовый салат самый вкусный?
Классический с кукурузой, огурцом и яйцом — проверенный годами фаворит. Наш рецепт даёт идеальный баланс нежности и хруста.
Чем заменить крабовые палочки в салате?
Можно использовать отварные креветки или имитацию краба (сурми). Но вкус будет другим.