Сколько калорий в соевом соусе
Соевый соус — традиционная ферментированная приправа азиатской кухни, богатая аминокислотами и антиоксидантами. Он низкокалориен, но содержит много соли, поэтому его следует употреблять умеренно, особенно при гипертонии и заболеваниях почек. Подходит для веганов и людей с непереносимостью глютена (если выбран безглютеновый вариант).
💡 Продукт богат белком (8 г на 100 г) и беден жирами, что делает его подходящим для диет с акцентом на белок. Углеводов мало, в основном за счёт сахара, добавляемого при производстве.
Сравни с похожими
🍳 Рецепты с соевым соусом
Частые вопросы
Сколько калорий в соевом соусе?
В 100 граммах соевого соуса содержится около 53 ккал. В столовой ложке (15 г) — примерно 8 ккал.
Можно ли соевый соус на диете?
Да, его низкая калорийность и содержание белка делают его подходящим для диет, но из-за высокого содержания соли не стоит превышать 1-2 столовые ложки в день.
Соевый соус содержит глютен?
Традиционный соевый соус содержит пшеницу и глютен. Для безглютеновой диеты выбирайте соус без пшеницы, например, тамари.
Чем полезен соевый соус?
Он содержит антиоксиданты, аминокислоты и витамины группы B, способствует пищеварению. Однако из-за высокого содержания соли полезен только в умеренных количествах.
Соевый соус при беременности — можно?
В умеренных количествах (1 ч. л. в день) — да, но из-за соли лучше выбирать низкосолевые варианты и консультироваться с врачом.