Сколько калорий в желтке
Яичный желток богат витаминами A, D, E и группы B, а также лецитином. Содержит много холестерина, но при умеренном употреблении полезен для мозга и сосудов. Подходит для здорового питания в ограниченных количествах.
💡 Основу калорийности составляют жиры (27,2 г на 100 г), белка 15,8 г, углеводов практически нет. Высокая жирность обеспечивает сытость, но требует контроля при диетах.
Калорийность по способу приготовления
Сравни с похожими
🍳 Рецепты с желтком
Частые вопросы
Калорийность желтка
Калорийность желтка на 100 г составляет 322 ккал, в одном желтке около 55 ккал.
Сколько калорий в желтке вареном
В варёном желтке калорийность такая же, как в сыром – 322 ккал на 100 г, около 55 ккал в одном штучном желтке.
Сколько калорий в вареном желтке
В варёном желтке содержится 322 ккал на 100 граммов.
Чем полезен желток
Желток содержит лецитин, улучшающий работу мозга, и жирорастворимые витамины. Однако из-за высокого содержания холестерина не рекомендуется людям с атеросклерозом.
Сколько желтка можно в день
Здоровому человеку можно 1-2 желтка в день, при повышенном холестерине – не более 1 в день.