Сколько времени занимает приготовление макарон с мясом на сковороде?

Подготовка занимает 15 минут, а сама готовка — около 30 минут. Это быстрый и удобный рецепт для буднего ужина.

Можно ли использовать другие виды мяса?

Да, вы можете заменить свинину на курицу, говядину или индейку. Просто учитывайте, что время приготовления может немного измениться.

Добавьте ещё немного горячей воды и продолжайте тушить под крышкой до готовности. Следите, чтобы блюдо не подгорело.

Конечно, вы можете добавить любые овощи по вкусу. Обжарьте их вместе с луком и морковью на этапе 3.

Подавайте макароны с тёртым сыром или добавьте ложку сметаны перед подачей. Также можно увеличить количество мяса.

Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и морковь очистите, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок мелко порубите.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите мясо и обжаривайте до золотистой корочки, помешивая, около 7 минут.

Добавьте лук и морковь к мясу, готовьте ещё 5 минут до мягкости овощей.

Добавьте томатную пасту и чеснок, перемешайте и готовьте 1-2 минуты, чтобы раскрылся аромат.

Всыпьте сухие макароны прямо в сковороду, перемешайте с мясом и овощами.

Влейте горячую воду (примерно 600 мл), чтобы она почти покрыла макароны. Посолите, поперчите, доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, периодически помешивая, пока макароны не впитают жидкость и не станут мягкими.

Проверьте макароны на готовность, при необходимости добавьте ещё немного воды и подержите на огне. Снимите с огня и дайте настояться 2-3 минуты.

Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.